Marketing
RIBA GOF
Jeste li ikad uli za ovu vrstu ribe?I jo bolje pitanje...jeste li ikad papali ovu ribu za ruak??...
E ja se moram pohvaliti da sam je upravo popapala za ruak :)...Naime,imamo brod pa moji starci idu svaki vikend do Braa na kupanjac i lov na ribu :)...Tako su bili i ovaj vikend i donijeli su kui velikoooog gofa uz ostale manje ribice :)...Ja da budem iskrena nisam nikad ula za tu vrst ribe,a sad eto sam ula i usput je i okusila :)....I sad slijede komentari...jakooo je ukusna...ima mekano bijelo meso i za razliku od drugih riba cijela je nekako u filetima i nema draa ta je najbitnije !...Popapala sam jedna dobar njen komadi...E sad pazite ovo...ona je toliko velika bila da za dananji ruak smo imali samo jednu njenu treinu i to nam je skoro previe bilo...
Evo sad malo o toj ribi...Gof u Jadran najee dolazi iz Otranta.Zanimljivo je i to da kod nas, ostaje preko cijele godine i mrijesti se. Kad dodje zima odlazi u vee dubine. Najesa hrana mu je iglica, bukva, girica incun, lignja i ostala sitna riba i glavonoci. Poslije mrijesta iz veih jata prestrojava se u manja koja obitavaju najee uz vanjski rub naih najudaljenijih otoka.
Najee ive pojedine generacije zajedno, odnosno gofovi od 5-6 kg teine ive odvojeno od gofova 12-18 kg. Gof se najbolje lovi na ivu lignju ili iglicu i to na najlon 0.9 - do 1 mm, duzine 100 m.Lov treba obavljati na dubinama od 12 do 30 metara.
I mom starom koji je veliki ribolovac prvi put je da jede ovu ribu...moram priznat da volim ovako okusit neto novo :)...Ovo je velik dogaaj za ribolov u naoj obitelji i ostat e nam u pamenjima :)...
Inae i ja san ka mladja znala lovit ribu na udicu sa svog broda...poseban je osjeaj kad uvati nekog paria ili arbuna...a i navecer smo znali lovit lignje na svitlo...u poetku ti bude ao jadnih riba ali kad ih pojede svjee i sone sve zaboravi hehe :)...
Ovaj put aljem ribarske gofske pozdrave svima :)))....
Post je objavljen 21.08.2006. u 15:06 sati.